Cloises amb mantega i vi blanc
Categoria:
Tipus de plat: Aperitiu
Típica de: Costa Brava Nord
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Mig quilo de cloises
- Un got de vi blanc
- Una cullerada de mantega
- Un tall de llimona
Elaboració
Posem una paella al foc amb la mantega a fondre
Un cop fosa i afegim el vi blanc
Deixem que evapori una mica el vi i afegim les cloises
Tapem la paella i deixem que les cloises siguin totes obertes
Les passem a un plat i les ruixem amb una mica de llimona
Ja veureu que bo.
Comparteix aquesta recepta: