Minestrone del ticino
barrejat de llegums i verdures
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Típica de: 
Itàlia → Catalunya
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 5 cullerades d'oli d'oliva
- 200 grms. de cansalada a daus
- 3 cebes picades
- 1 dent d'all picat
- 200 grms. de porros
- 200 grms. de col tallada a tires
- 100 grms d'apit tallat a trocets petits.
- 100 drms. de pastanaga tallade a rodanxetes
- 50 grms de salsa de tomaquet
- 200 grms. de fesols
- 200 grms. de patates tallades a dauets
- 1 pesic d'orenga
- 200 grms. de formatje ratllat.
5 racions
Elaboració
Posarem l'oli al olla i sofregirem la cansalada, posarem la salsa de tomaquet i totes les verdures, afegim 2 litres d'aigua, condimentem amb la sal i l'orenga, deixem coure 60 minuts.
Apaguem el foc i posem el formatge rallat.
Servir molt calent
1h 15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
911 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopa
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram