Pit de pollastre amb herbes provençals i salsa de soja
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 8 filets de pit de pollastre (o pava) tallats no massa fins
- Herbes provençals
- 1 dent d'all
- 1 grapat de farina (per arrebossar)
- 1/2 got aigua
- 2 cullerades soperes de salsa de soja
4 racions
Elaboració
Posem farina en un plat, hi afegim la dent d'all picada molt fina i un grapadet d'herbes provençals.
Salem els filets de pit de pollastre i els passem per la farina. Posem al foc una paella ben antiadherent amb només un xic d'oli, anem sofregint el pollastre, el deixem fins que estigui ben dauradet i l'anem reservant en un plat.
Quan ja estiguin fets tots els filets de pollastre, els tornem a posar a la paella, afegim 1/2 got d'aigua i 2 cullerades soperes de salsa de soja, deixem coure uns 2 minuts (donant la volta al pollastre perquè s'empapi de la salsa per les dues bandes).
Servir de seguida ben calent amb la salsa per sobre.
15min
Notes
Queda molt tendre i als nens els hi encanta.
Etiquetes:
Pollo 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2787 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Salses
Salsa
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram