Mermelada de tomata

Categoria:
Recepta per
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 kg. de tomata pelada (jo vaig posar la que tenin al hort que la vaig cullir madura)
  • 900 gr. sucre.
  • 1cm de vainilla en rama.

12 racions

Elaboració

Posar les tomates pelades, el sucre, i el cm. de vainilla en la Thermomix; programar 20 minuts a 100º i velocitat 2.
Despres llevar la vainilla i tornar a programar 40 minuts temperatura Varoma, velocitat 3. Quan falten 20 minuts, per acabar el temps llevarem el bocal i posarem el cistellet aixo fará que la mermelada espese per la evaporació.
Embotellarem la mermelada en potets menuts que estigen o be nous o be, ben llimpios i si cal esterelitzats. Els posarem en un olla a bullir durant 20 minuts, aixi quedarán esterilitzats.

1h 20min

Per


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1360 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: