Arròs saltat amb cansalada fumada, i panses de corint
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Remenat
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Mig quilo d'arròs tipus bomba " Montsià "
- 400 grams de panses de corint
- Sis tires de cansalada fumada, tallada ben prima
- Aigua
- Sal
- Una ceba mitjana, picolada
4 racions
Utensilis
Una paella gran
Una safata de porcellana blanca
Un cassó mitjà
Un colador fí
Un bol de vidre gran
Elaboració
Primerament, en un cassó gran amb aigua i sal, coem l'arròs i un cop cuit al " dente ", l'escorrem i el reservem.
Seguidament, posem la ceba a la paella amb un rajolí d'oli, i quan ja és transparent, afegim la cansalada ben picolada, i les panses de corint escaldades prèviament.
Tot seguit, afegim l'arròs, la saltem uns deu minuts, i seguidament, la posem d'una manera abellidora, a la safata de porcellana, i ja la podrem treure a taula.
40min
Notes
Aquesta recepta, tant pot ser una guarnició, com un primer plat.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2601 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Altres
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Pastís
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram