Tomàquets farcits amb macarrons a la bolonyesa amb salsa Aurora gratinats

Primerament, en un cassó amb aigua i sal, bullim els macarrons, els escorrem i els reservem.
Tot seguit, fem la bolonyesa com explico a la meva recepta, i un cop feta, la barregem amb els macarrons i ho reservem.
Seguidament, agafem els tomàquets, els hi tallem la part de dalt com si fos un barret, i amb l'ajud de l'estri per buidar fruites, els anem buidant fins arribar en el fons del tot.
A part, fem la salsa Aurora com explico a la meva recepta, i un cop feta, la reservem damunt la planxa calenta.
Ja per acabar, omplim els tomàquets amb els macarrons amb bolonyesa, el fiquem a la safata refractària ben drets, els cobrim amb la salsa Aurora, els espolsem amb formatge ratllat, els afegim una nou de mantega al cap de munt, i els gratinem a 180º, fins que el formatge ja és ben daurat, i ja els podrem servir a taula en la safata refractària, amb uns estalvis a sota.