Plum Cake de llavors de xoco sense minipimer
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Coca
Típica de: Regne Unit
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 3 ous L
- 240gr de farina de pa de pessic amb llevat
- Polsim de sal
- 120gr de mantega
- 180gr de sucre
- Optatiu: Cullerada petita de sucre vainillat
- 180gr de llavors de xoco
- Optatiu:25ml. de ron o whisky
8 racions
Elaboració
Deixa la mantega a temperatura ambient fins que quedi cremosa i mentre prepara tots els ingredients.
En un bol posa la mantega i els sucres, remena amb una cullera fins que estigui integrat i desprès posa els ous d'un en un fins q els vegis integrats, ara posa el licor practicant la mateixa operació. Tot seguit posa la farina amb el llevat, la sal i el farcit tot junt, tamisat, i torna a remenar fins que et quedi ben incorporat.
Ara posa-ho al motlle i al forn a 150º 45/50m.
Comprova que estigui ben fet amb una broqueta, que ha de sortir neta. Si no deixa-ho 5m més.
1h 30min
Notes
Motlle de 21x11 interior mes o menys. Folrar de paper vegetal i untat de mantega.
També ho podeu farcir de fruita confitada i panses.
Si es hivern potser la mantega no quedará ben cremosa, així q el q podeu fer es desfer-la en un casó al foc, al super mínim, i deixar-la refreda.
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2330 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.