Petxines de peix
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Mitjana

Ingredients
- 1 lluç de palangre de 1kg.
- 1 rap mitga
- Maionesa
- Llagostins
- Ou dur
10 racions
Elaboració
Fer un caldo curt per bullir el lluç i el rap, durant 3 o 4 minuts.
A continuació, posarem el peix a refredar en una escuradora per esmicolar-lo millor.
Tot seguit,barrejarem el peix amb la maionesa.
Omplirem les petxines amb la barreja,i ho adornarem amb ou dur i els llagostins.
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2542 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.