Tartà d'ametlles
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts

Ingredients
- 400gr. d'ametlles triturades fines
- 400gr. de sucre
- Ralla-dura de llimona
- 2 ous + 4 yemas
- 100gr. de sucre glas
- 1 massa de hojaldre de les que venen fetes
- 20gr. de mantega
4 racions
Elaboració
En un bol barreja el sucre, els ous,la ralla-dura de llimona i l'ametlla. Ho batrem tot amb les vari-les manuals.
En un motlle una mica alt l'untarem de mantega, i posarem la massa anterior.
Posarem el forn durant 40 minuts a 170º.
Passat el tems el deixarem refredar.
Desemmotllar i espolboraja, amb el sucre glas.
30min
Notes
Es pot decorar amb uns fils de xocolate amarga.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1767 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.