Tartà d'ametlles

Categoria:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 400gr. d'ametlles triturades fines
  • 400gr. de sucre
  • Ralla-dura de llimona
  • 2 ous + 4 yemas
  • 100gr. de sucre glas
  • 1 massa de hojaldre de les que venen fetes
  • 20gr. de mantega

4 racions

Elaboració

En un bol barreja el sucre, els ous,la ralla-dura de llimona i l'ametlla. Ho batrem tot amb les vari-les manuals.
En un motlle una mica alt l'untarem de mantega, i posarem la massa anterior.
Posarem el forn durant 40 minuts a 170º.
Passat el tems el deixarem refredar.
Desemmotllar i espolboraja, amb el sucre glas.

30min

Notes

Es pot decorar amb uns fils de xocolate amarga.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1767 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: