Bledes saltades, amb cansalada i panses
Categoria:
Llegums i verdures
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Un quilo i mig de bledes
- Sal
- Aigua
- El suc de una llimona
- Oli d'oliva
- Sis tires de cansalada de panxeta, de un dit de gruix
- Sis alls pelats, i laminats
- 200 frams de panses de Corint, escaldades
- Aigua
- Oli d'oliva
6 racions
Elaboració
En un cassó amb : aigua, sal i el suc de llimona, bullim les bledes. Quan són cuites, les escorrem, i les picolem amb l'ajud de un ganivet, i les reservem.
A part, en una cassola de terrissa, fregim la cansalada tallada a trocets menuts. Quan són mig fregits, afegim un polsim de sal, i els alls laminats.
Seguidament, afegim les bledes, i les panses escaldades, i deixem que cogui tot plegat, uns deu minuts més, abans de servir-ho a taula.
40min
Notes
Normalment, quan haig de bullir verdures, afegeixo suc de llimona, perqué conservin els seu verd natural, i no s'ennegreixin.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1967 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Altres
Amanides i plats freds
Amanida
Carns
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram