Crema de pastanagues
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Dieta: baixa en greixos
Estació: tardor hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 500 gr de pastanagues +/- 4 unitats mitjanes
- Una ceba de figueres
- 50 gr mantega
- Porro o 1 patata gran
- Pebre,anou mscda
- Brou 500 dl
4 racions
Elaboració
talleu les pastanagues , la ceba, la patata a rodanxes.
poseu a sofregir la ceba emb la mantega
cuan estigui daurada , afegiu la patata i la pastanaga
feu-lo "pochar" +/- 5 minuts
afegiu brou o aigua calenta fins a cubrir-ho
deixeu a foc mitxà 30 mts
tritureu tot .
50min
Notes
espot fer tot al mateix estri
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1297 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.