Rosquetes

Ingredients

  • 150 grms. de farina de blat
  • 100 grms. de maizena
  • 2 cullerades soperes de sucre
  • 4 cullerades soperes de llet
  • 3 cullerades soperes d'oli
  • 1 ou
  • 1/2 copa d'anis
  • Pell de llimona ratllada
  • 1/2 sobre de llevat

4 racions

Elaboració

Barrejar les 2 farines junt amb el llevat, formem un cercle damunt el marbre i al mig i posem, l'ou,el sucre,la llet, anis,la pell de llimona i l'oli.
Amasem be tots els ingredients, fem una bola i la deixem reposar 30 minuts.
Formem les rosquetes i les fregim amb abundant oli (millor de girasol), les rebosem amb sucre, recent sortides de la paella.

45min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

883 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: