Sopa de calçots i arros
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: primavera
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 1 litre i mig d'aigua
- Sal
- 5 calçots
- Oli d'oliva
- 8 cullerades soperes d'arros
- 100 grms. de formatge ratllat
4 racions
Elaboració
Posem a l'olla oli d'oliva i els calçots tallats a roxanxes, els sofregim a foc lent.
Afegim l'aigua amb sal i quant bulli i tirem l'arros, deixem coure.
Una vegada retirat del foc i abans de servir i posem el formatge ratllat
30min
Notes
Aquesta sopa es pot fer amb porros i tambe quede molt bona
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1344 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.