Rosquilles al forn
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 100gr de sucre glassé
- 100gr de llet
- 50gr de mantega
- 1 ou
- 1 cullereta d'essència de vainilla
- 2 culleretes de llevat
- 400gr de farina de reposteria
- Xocolata per a decorar, decoracions vàries.
8 racions
Utensilis
Motlles per a donar forma a les rosquilles
Elaboració
1) En un bol barregem amb una bareta el sucre glassé, la llet, la manetga, l'ou i l'essència de vainilla.
2) Afegim 2 culleretes de llevat i barregem de nou.
3) Amb un colador tamissem la farina sobre la barreja i barregem de nou fins a obtenir una massa una mica enganxosa.
4) Cobrim amb paper film i deixem 30min a la nevera.
5) Posem farina al marbre perquè no s'enganxi la massa.
6) Aplanem la massa amb un corró (gruix aprox. 1 dit/1cm).
7) Donem forma a les rosquilles.
8) Posem al forn a 180ºC durant 10-15min.
9) Decorem al gust!
2h
Notes
Es pot decorar amb xocolata o glasssejat de sucre.
Per a una millor comprensió veure video al link: https://youtu.be/Aanlb0upTmg
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1952 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.