Vinagreta de mostassa de Dijón

Categoria: Altres
Tipus de plat: Salsa
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

Vinagre de poma
Mostassa de Dijón
Suc de llimona
Sal
Pebre negre en pols
Oli d'oliva

10 racions

Utensilis

Un bol de vidre gran
Un batedor de varetes
Un biberó gran de plàstic

Elaboració

En un bol de vidre fiquem: el suc de mitja llimona, un polsim de sal i pebre negre, dues cullerades de mostassa de Dijón, i un raig de vinagre de poma, i seguidament ho batem amb el batedor de varetes, tot afegint oli d'oliva, fins que tenim la quantitat de vinagreta que desitgem, i un cop feta, la fiquem en un biberó gran de plàstic, i la reservem fins que la necessitem.

45^min