"Raclette" de formatge de l'avi Marcel

Ingredients

• Un quilo de formatge especial per "raclette" (ho trobarem als supermercats especialitzats).
• Torradetes de pa normal o integral grosses.
• 250 grams de "beicon" primet.
• Dos paquets de xoricets vermells petits.
• Dos paquets de "Frankfurt" també petitons.
• Podem posar-hi també el que ens vingui de gust, per fer a la planxa, incorporada també a aquest estri.

6 racions

Utensilis

Aparell especial per a fer "raclette" de formatge.
Paelletes individuals per a fondre'l. (Una per cada comensal)
Pales de fusta, petites i quadrades per arrastrar el formatge al pa.També una per cada comensal.
Punxons per fer la vianda a la brasa.

Elaboració

30^min

Notes

És un àpat ideal que no necessita cap mena de preparació a la cuina.
Cada comensal menja el que vol i tant com vol, mentre es va fent la xerradeta.
Hi ha "raclettes" que també porten incorporada una planxa per a fer "creppes".
També s'hi poden incorporar hortalisses i verdures, si ens ve de gust.
És una menja que pot ser molt variada, segons els gustos de cadascú.

Etiquetes: De casa nostra     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Altres

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta1704

5895 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.