Pop a la gallega

Categoria: Peixos i mariscos
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

1 pop de quilo
2 litres d'aigua
1 seba
1 got(dels de vi) d'oli d'oliva.
Sal grossa
Pebre vermell picant

4 racions

Elaboració

Posarem a calentar els 2 litres d'aigua en una cassola. Quant bulli i posarem el pop i la seba, deixa'n que es cogui, durant 45 minuts.Una vegada el pop estigui cuit, el traurem de l'aigua iel tallarem a rodanxes, tot posant-lo damunt un plat de fusta.
Amanirem amb la sal grossa,l'oli i el pimentó picant. Remenarem el pop perquè agafi el gust de tots els ingredients.

1^h