Pastis de quallada
Categoria:
Postres i dolços
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- Melmelada al gust ( la de aquesta recepte es de jerts)
- 1/2 litre de llet
- 1 litre de nata
- 3 sobres de quallada
- 200 gr. de sucre
- Galetes
4 racions
Elaboració
Posar a bullir la nata, en una part de la llet. A la llet restant se li afegeix el sucre i la quallada, es bat en una batedora i se afegeix a la nata hi a bullin.
Remenar fins que torni a bullir. Retirau del foc i omple un motlle desmuntable i tapeu amb les galetes.
Es serveix fred, amb la melmelada de jerts per damunt.
Ho adornarem amb uns fils de caramel.
45min
Etiquetes:
Postre original
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2431 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.