Meravellos rap rostit

Ingredients

  • 1 pot de tomaquets secs
  • 2 grapats de alfabraga
  • Oli d'oliva
  • 16-20 talls de pernil del pais
  • 200gr rap a filets
  • Sal i pebre
  • Opcional: balsamic

4 racions

Elaboració

Escalfar el forn a 200 C. Triturar els tomaquets secs, una mica d'oli i l'alfabraga. Opcional afegir unes gotes de balsamic.
Preparar 4 fulls A4 de paper de cuinar i al damunt poseu el pernil 4 talls per paper amb una mica d'oli. Damunt del pernil i afegirem una cullerada de la pasta que hem trirurat anteriorment. Damunt de la pasta hi posarem el rap, sal i pebre. Amb l'ajuda del paper enrotllarem fent forma de canelo. Treiem el paper i es posaran els canelons a dins d'una safata al forn durant uns 15-20 min.
Suggeriment;
Es pot servir el peix amb un pure de patates.

20min


Recepta de cuina de Meravellos rap rostit
per Anna Puig Pastor

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1959 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: