Coca de porros i formatge brie
Ingredients
- 200 gr. de pasta de full
- 500 gr. de porros
- Formatge brie
- 1 ou
- Farigola
- Sal
- Pebe.
4 racions
Elaboració
En un cassó amb mantega, poseu a coure el porro tallat a juliana i condimenteu-lo amb sal i pebre.
Deixeu-lo coure a foc lent fins que sigui cuit.
Estireu la pasta de full i doneu-li la forma que vulgueu. Afegiu-hi una mica de sal, pebre i farigola i pinteu els costats amb ou batut. poseu-la a coure al forn a una temperatura ade 180-200 graus durant 8-10 minuts.
Quant la pasta sigui cuita, traieu-la del forn i poseu-la a sobre del marbre. Col.loqueu el formatge brie al damunt, i torneu-ho a posar al forn uns 4-5 minuts fins que el formatge es desfaci una mica.
20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1907 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.