Raviolis a la crema d'anxova
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Mig quilo de raviolis
- Mig litre de nata líquida, per muntar
- Dues llaunes d'anxoves en oli
- Conyac
- Aigua
- Sal
- Mantega
4 racions
Elaboració
En un cassó amb aigua, sal, i mantega, bullim els ravioli, fins que són al dente.
Seguidament, els escorrem i els reservem. A part, agafem una llauna d'anxoves, les trossegem, i les reservem. L'altra llauna, la posem en el pot de la batedora, trossejades, juntament amb la nata líquida, i un toc de conyac.
Passem la batedora, i després, ho ajuntem amb els raviolis, i la resta d'anxoves trosejades,
en una cassola. Ho escalfem tot plegat, i ja ho podrem servir a taula.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1045 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Sopes i cremes
Postres i dolços
Natilles
Altres
Llegums i verdures
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram