Espardenya de Pagès, amb bacallà esqueixat
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Entrepà
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Una llesca de pa de pagès rodó, de mig quilo (D.O. pa de pagès català)
- Un tomacó
- Un all pelat
- Oli d'oliva
- 200 grams, de bacallà esqueixat, dessalat
- Pebre negre en pols
1 racions
Elaboració
Primer de tot, torrem la llesca de pa, hi freguem un all, i la freguem amb el tomacó, tallat per la meitat.
Tot seguit, escampem el bacallà esqueixat pel damunt de la torrada, l'espolsem amb el pebre negre, (de forma moderada), i reguem l'espardenya, amb un bon raig d'oli d'oliva, i ja la podrem servir a taula.
30min
Notes
Farem tantes llesques, com persones hi hagin a taula.
Etiquetes:
La meva cuina del bacallà 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2164 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Bunyols
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Altres
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram