Espardenya de Pagès, amb lluç fregit
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Entrepà
Recepta per forn
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Una llesca de pa de Pagès de mig, ( D.O. pa català )
- Tres rodanxes de lluç fregit, del dia abans
- Un all pelat
- Un tomacó
- Oli d'oliva
1 racions
Elaboració
Agafem la llesca de pa, la torrem, hi fregem l'all, i el tomacó, i ho reguem amb l'oli d'oliva. Seguidament, esqueixem el lluç pel damunt de la torrada, i ja la podrem servir a taula.
30min
Notes
Aquesta llesca, es fa sobretot, per aprofitar el lluç sobrant del dia abans.
Etiquetes:
La cuina de l'espardenya 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2099 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Llegums i verdures
Postres i dolços
Gelat
Arrossos i pastes
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram