Cues de lluç amb patates al forn

Ingredients

  • 4 cues de lluç
  • 8 patates petites
  • 1 ceba de Figueres o ceba tendra
  • Herbes aromàtiques per peix
  • 1 gotet de brou de peix o de vi blan sec
  • Sal - oli

4 racions

Elaboració

Netejar les cues de lluç i posar-les en una safata de forn.
Pelar les patates, rentar-les i posar-les al costat del peix.
Tallar la ceba a rodanxes i posar-la damunt del peix.
Salar i posar les fines herbes per sobre i un bon raig d'oli d'oliva.
Afegir un gotet de brou de peix per que no s'aferri.
Coure a forn a 180º una mitja hora.

50min

Per


Recepta de cuina de Cues de lluç amb patates al forn
per Ganxeta
Recepta de cuina de Cues de lluç amb patates al forn
per Ganxeta

Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

10616 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: