Flam de taronga

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: *** = 3/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • 8 ous
  • 1 litre de suc de taronga natural
  • La pell ratllada d'una taronga
  • 200 grms de sucre
  • Sucre caramel pel fondo de la flamera

8 racions

Elaboració

Es bat els ous amb el sucre, si afegeix la pell ratllada d'una taronga, i el suc de les taronges.
Es posa a una flamera caramelitzada i es posa al forn al bany maria fins que qualli

30min

Notes

Es pot adornar amb nata o servir amb neules de xocolata o amb rodanxes de taronga macerades amb mel i unes gotetes de vodka.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

936 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: