Pastis d'ensaïmades amb pinya

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració:

3/5 (2 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

1 pot petit de pinya
4 ensaïmades
1/2 litre de llet
1 sobre de flam
100 g de sucre
1 cullerada de maizena
1 ou
1 llimona
Cireres confitades
Licor a gust
Caramel liquid

6 racions

Elaboració

Poseu caramel liquid al fons d'un motlle de 26 cm. Damunt poseu-hi rodanxes de pinya, en escorregudes i en els forats poseu-hi les cireres de colors.
Damunt poseu-hi les ensaïmades Tallades a trossos i mullades
amb el licor del vostre gust.
Bateu l'ou, barregeu-hi la llet, el sucre, la maizena i els polvos del flam. Poseu-ho al foc amb la pell de la llimona. Remeneu-ho amb una cullera i deixeu-ho bullir uns minuts.
Aboqueu-ho calent damunt de les ensaïmades i, una vegada fred, poseu-ho a la nevera.
Una hora abans de servir-ho, poseu-ho al congelador.

1^h

Per Joan. R. Carbonell

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços › Pastís

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta5817

1521 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

3 comentaris:

	Quim Lleonart diu: Amic Joan, felicitats per la jubilació, i benvingut al club. Vull desitjar-te un bon dia de Sant Joan. Rep una abraçada. Quim Lleonart.
	Joan. R. Carbonell diu: AMIC, QUIM, ENCARA QUE SIGUI TARD, MOLTES GRACIES, JO TAMBÉ VOLDRIA FELICITAR PER EL DIA DEL TEU SANT, QUE HO PASSIS MOLT FELIÇ
	Quim Lleonart diu: Amic Joan, gracies per felicitar-me. Ara que estàs jubilat, ens podriem veure a Barcelona, i conèixens no creus?. Rep una salutació. Quim Lleonart