Coca de poma
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 250 ml de llet
- 100 g de sucre
- 100 g de farina
- 2 ous
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 3 pomes golden
- Melmelada d'albercoc
8 racions
Elaboració
Motlle de 26 cm.
Poseu en un bol, la llet, el sucre, els ous, la farina i el llevat. Tritureu-ho amb el minipimer.
Seguidament, afegiu-hi 2 pomes pelades i tallades a dauets. Remeneu-ho bé i aboqueu-ho al motlle. Untat amb margarina. A continuació, cobriu el motlle amb l'altre poma tallada a làmines i deixeu-ho coure a 180ºC durant uns 40 a 45 minuts.
Deixeu-la refredar una mica, desemmotlleu-la i pinteu-la amb la melmelada d'albercoc i ja la podeu servir.
1h
Etiquetes:
Poma
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
13691 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.