Hummus tradicional

Ingredients

  • Mitj pot de cigrons cuits, pots fer amb cigrons secs que tu hagis cuinat i llavors serien uns 200 grams.
  • Dues cullerades de tahin fet a casa o comprat
  • Oli de sèsam de primera presió en fred
  • EL suc de mitja llimona
  • Mitja cullerada de comí en gra
  • Una cullerada de cúrcuma en pols
  • Al en especie al gust
  • Sal marina i pebre negre al gust

4 racions

Elaboració

Col.loquem tots els ingredients a la batedora i pasem fins que tinguem la consistència desitjada.

15min


Etiquetes:         Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3883 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: