Rap amb pesols

Categoria: Peixos i mariscos
Dieta: baixa en greixos
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

8 talls de rap
1/2kg. de pesols
Tomaquet trinxat
All i julivert trinxat
Aigua
Sal
Una mica de farina
Oli

4 racions

Elaboració

S'ofregeix en una casola amb un raig d'oli, l'all i el julivert i deseguida el tomaquet trinxat,per no crema l'all, quan estigui concentrat, si tiren els pesols,es remena bé perque agafin el gust del sofregit.
Si posa l'aigua i quan bulli la sal i els talls de rap.Es remena una mica de farina amb aigua,i es tira a la casola,que bulli tot a foc suau uns 20 minuts.El peix no s'ha de fer massa.

40^min