Parrillada de marisc i rap
Ingredients
- Setze escamarlancs
- Setze llagostins
- Un quilo de musclos
- Setze gambes vermelles
- Un quilo de cloïses
- Un rap mitjanet sencer
- Oli d'oliva verge
- Sal i pebre
- All i julivert picat
- Salsa romesco i maionesa
4 racions
Utensilis
Una planxa i una safata gran pe servir.
Elaboració
En una planxa, quan sigui ben calenta, hi ficarem el marisc i el rap, amb un raget d'oli d'oliva i un pessic de sal.
Deixarem que es cogui no massa temps, anant traient els musclos i cloïses així que es vagin obrint.
Quan ho tinguem quasi a punt, hi tirarem l'all i julivert
Ho servirem ben calent, amb les salses esmentades.
15min
Notes
Aquest plat es serveix molt calent.
S'hi pot afegir tota mena de marisc
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3932 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.