Pastís de poma
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 làmina de pasta de full
- Crema pastissera
- 3 pomes pelades i filetejades.
- 150 gr de melmelada
- 30gr de suc de 1/2 llimona
8 racions
Elaboració
Agafem un motllo i hi posem la làmina de pasta de full i li anem donant la forma del motlle. Punxem tota la pasta de full i hi posem a sobre un tros de paper de plata amb llegums seques a sobre per evitar que pugi. La posarem al forn uns 15 minuts a 180º. Preparem la crema pastissera. Deixem refredar la crema i seguidament la repartim per el motllo, després anem col·locant els talls de poma fent una circumferència i omplint els espais centrals. Ho posem al forn a 180º fins que veiem que la poma està toveta. Posem a escalfar la melmelada amb el suc de llimona i pintem amb aquest glacejat la superfície del pastís. Ho deixem refredar i desmotllem.
45min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2374 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Pastís
Arrossos i pastes
Altres
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram