Amanida de tomaca amb formatge fresc
Categoria:
Amanides i plats freds
Típica de: Catalunya
Estació: primavera
estiu
Dificultat: Inexperts

Ingredients
- Quatre tomaques grosses d'amanida,
- Formatge fresc.
- Un grapadet de nous.
- Sal, oli d'oliva verge, i alfàbrega.
4 racions
Utensilis
Una safata de servir.
Elaboració
Rentarem i tallarem la tomaca a rodanxes o trossets, ho posarem en una safata de servir.
Hi posarem el formatge fresc, talladet a rodanxes. Rodanxa de tomaca, rodanxa de formtge fresc, etc.
Hi afegirem un polsim d'albàbrega trinxadeta molt petita. Si no en disposem de fresca, podrem comprar-la en pots de vidre, i posar-la en remull una estona abans.
Ho reservarem a la nevera fins l'hora de servir-ho.
I finalment, hi posaem les nous per sobre, i ho amanirem amb oli d'oliva, sal i vinagre (a gust).
15min
Notes
Servir-ho fresquet.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1907 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.