Macedònia de fruites
Categoria:
Postres i dolços
Típica de: Catalunya
Estació: primavera
estiu
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- Quatre taronges sucoses.
- Dos quiwis.
- Una poma grosseta, forta i àcida-dolça.
- El suc de mitja llimona.
- Un pot de pinya en almívar.
- Un préssec del temps o en almívar.
- Unes cireretes confitades.
- Una mica de Gran Marnier (a gust)
- Quatre maduixes o maduixots.
- Una magrana -si és el temps-.
- Una mica de sucre.
6 racions
Utensilis
Unes copes de vidre amples i xates boniques, de servir.
Elaboració
Pelarem la poma, i la ruixarem amb el suc de la llimona, perquè no s'enfosqueixi.
Pelarem els quiwis, el présses i desfarem la magrana.
Tallarem a trossets petits la pinya, el prèssec, i les maduixes.
Tallarem les cireres per la meitat.'
Desgranarem la magrana.
Treurem el suc de les taronges, i el reservarem.
Posarem en un bol gran de vidre totes les fruites, el sucre, i ho ruixarem amb el suc de les taronges i el Gran Marnier -a gust- (unes gotetes).
Ho reservarem a la nevera, fins l'hora de servir-ho
30min
Notes
Podem decorar-ho amb una fulleta de menta, amb unes peladures de taronja, una maduixa amb fulles, etc... I també fer-ho amb les fruites que tinguem en aquell moment, siguin del temps o confitades. Podem jugar moltíssim amb les fruites que hi posem. Inclús hi podem posar algun licor. Al vostre gust.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
13721 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.