Mouse de préssec
Categoria:
Postres i dolços
Típica de: Catalunya
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- Quatre préssecs naturals, o 8 rodanxes d'almívar.
- Mig pot petit de llet condensada.
- Tres ous sencers.
- Una llimona.
4 racions
Utensilis
Copes de servir, batidora manual.
Elaboració
Peleu els préssecs, tallar-los a trossets i passar-los per la batidora amb el suc de llimona, fins a obtenir un puré molt fi.
Mesclar les iemes dels ous amb la llet condensada, el puré de préssec, i incorporar les clares dels ous muntades a punt de neu.
Repartir-ho en copes, i deixar-ho a la nevera fins el moment de servir-ho.
Acompanyar-ho decorat amb fruites del temps, o fulletes de menta. És molt bo.
45min
Notes
Servir-ho decorat amb fruites del temps talladetes petitones, o fulletes de menta.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3924 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Pastís
Carns
Altres
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram