Sopes d'ou de la mare

Notes

Ho servirem calent, i cadascú es posará sucre a gust.
També vull fer esment, que aquesta sopa la recordo amb molta estima, perquè als anys cinquanta, tampoc hi havia masses "birgueries" als fogons i vianders. No era com ara, que mengem el que volem, sinó que es menjava el que hi havia, i a algunes de les llars feina rai per omplir el plat. Però les nostres mares i àvies se les pensaven totes per fer contenta la mainada, i fer delícies de qualsevol cosa que tinguessin a mà. I els petits, tot ho trobaven bo...