Pernil cuit,( lacón), amb salsa agredolça, i puré de patata
Categoria:
Carns
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Pernil cuit,( lacón), 800 grams, ( 200 grams per persona)
- Salsa agredolça,( està en les meves receptes)
- Puré de patata,( està en les meves receptes, com : puré de patates, amb arengada)
4 racions
Elaboració
Primer de tot, fem el puré de patates, i posem un muntanyeta de puré, en un extrem del plat.
A l'altre extrem, posem el pernil tallat a trossos, i damunt, hi posem la salsa agredolça, ben calenta, i ja ho podrem servir a taula.
1h
Notes
El pernil,el podem coure a casa, en el forn, peró degut a la gran quantitat de pernil que suposa, és millor comprar el pernil, tallat a ganivet.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1337 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.