Conill amb gambes

Ingredients

  • 2 conills
  • 3 grans d'all
  • 2 fulles de llorer
  • 1 ceba
  • 36 gambes
  • 50g d'avellanes
  • 1/4 de bitxo
  • 1 got de vi blanc
  • 1 cullerada de pebre vermell
  • 2 gots de brou
  • Sal

Elaboració

Fregirem el conill a trossos amb la ceba, els alls, el llorer i el bitxo, tot ben fregit.
Hi posarem el pebre vermell, el vi blanc, el brou i la picada del cap de les gambes, all i avellanes.Provar de sal i coure-ho durant 2 minuts. Abans de retirar-ho del foc afegir-li les gambes pelades i servir.


Recepta de cuina de Conill amb gambes
per Laura Gómez Hernández

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1459 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: