Sopa de macarrons

Ingredients

  • 2 litres i mig d'aigua
  • 1 grapat de sigrons
  • 1 ceba gran
  • 1 patata
  • 1 crosto de pa sucat d'oli
  • 2 ossos de porc (del corp)
  • 1 ou
  • 100 grms. de macarrons dels mes prims
  • 100 grms. de formatge ratllat

6 racions

Elaboració

Bullir durant 60 minuts, els sigrons remullats, el pa els ossos, la patata i la ceba.
Colem el brou, i bullim els macarrons, batem l'ou, apaguem el foc i tirem l'ou batut a la sopa remenem be i afegim el formatge ratllat.
Ja la podem servir

1h 15min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

946 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: