Sopa de mandonguilles i fesols
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: primavera
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 300 grms. de mandonguilles molt petites
- 200 grms de fesolets de santa pau (cuits)
- 2 porros
- 150 grms. de formatge ratllat
- 1 pastanaga
- 1 tija d'apit
- 1 ceba
- 1 os de pernil
4 racions
Elaboració
Posar un olla al foc amb 2 litres d'aigua, l'os de pernil i totes les verdures tallades a dauets, deixem coure 20 minuts, rectifiquem de sal, afegim els fesolets i les mandonguilles, deixem coure 20 minuts mes.
Retirem l'os de pernil i afegim els formatge ratllat tot remenant.
Servim molt calent
50min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1003 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.