Galetes de mandarines

Ingredients

  • 2 mandarines
  • 160 grms. d'ametlles crues
  • 2 ous
  • 70 grms. de farina
  • 100 grms. de sucre
  • Mantega

6 racions

Elaboració

Netegem les mandarines.
Trinxem molt petites les ametlles i la pell de les mandarines
Afegir la farina el sucre, 1 ou senser mes el revell de l'altra ou, treballem fins que quedi una pasta lligada
Batem a punt de neu la clara d'ou afegim a la pasta amb molta cura.
Untem amb mantega una plata de forn i posem cullerades de pasta (que quedin separades )
Escalfem el forn temperatura mitja i deixem que daurin

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1019 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: