Amanida Delícia (Sopar Lleuger)

Ingredients

  • Enciam, escarola o el que vulguis.
  • Mig cogombre.
  • Tres o quatre nous.
  • Un grapat de panses sense llavors.
  • Formatge fresc tipo burgos a daus.
  • Oli d'oliva, vinagre de mòdena, mel i sal.

1 racions

Elaboració

Renta i talla l'enciam.
Posa-la en un plat i afegeix la resta d'ingredients.
Fes una vinagreta amb dues cullerades soperes d'oli, una de vinagre, una de las de cafè amb llet de mel i una mica de sal.
També o pots fer amb oli i una mica de vinagre del que vulguis amb molt poca sal.
Remena i barreja amb l'amanida.
Queda hiper bo.

15min

Notes

Si no vols sopar gaire amb aquest plat quedaràs be.
Desprès un parell de talls de pinya, per exemple.


Recepta de cuina de Amanida Delícia (Sopar Lleuger)
per Rosa Fabré

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

4923 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: