|
 | Amanida "Gemma"
|
| Amanida de formatge fresc, tomàquets xerri i anxoves
|
| Còctel de gambes amb meló "Cantaloup"
|
| Esqueixada de bacallà confitat amb vinagreta de fals pil-pil
|
| Tàrtar de fumats
|
| Xató i Xatonada
|
|
| Crema de carbassa amb bacallà esqueixat
|
| Crema de meló
|
| Crema de pèsols amb encenalls de pernil
|
| Gaspatxo
|
| Gaspatxo de síndria
|
|
| Arròs a la cubana
|
| Arròs caldós amb sípia i llamàntol
|
| Espaguetis negres amb cloïsses
|
| Gigli (Lliris) amb crema d'Idiazàbal
|
| Macarrons amb costella i sobrassada
|
| Paella Catalana* (Arròs de marisc)
|
|
| Albergínies farcides
|
| Cigrons amb morro i orella
|
| Faves a la catalana
|
| Fesolets amb cloïsses
|
| Mussaca
|
|
| Conill amb cargols
|
| Cua de Bou amb vi Cabernet Sauvignon
|
| Pollastre al forn a la catalana
|
| Steak Tàrtar
|
|
| Bacallà amb samfaina
|
| Calamarcets amb tinta
|
| Cananes amb patates
|
| Escamarlanets saltats
|
| Llenties amb popets
|
| Llobarro al forn
|
| Suquet de peix i marisc
|
|
| Ous al plat amb samfaina i sobrassada
|
| Remenat d'alls tendres i llagostins
|
| Truita de calçots i botifarra negra
|
| Truita de Dijous Llarder
|
|
| Coca de Sant Joan
|
| Pastís de La Diada
|
| Trufes de xocolata i maduixots del Maresme
|
|
| La meva "Caipiroska"
|
|
| Entrepà d'ou ferrat amb cansalada, pebrot, pastanaga i ceba
|
| Les meves "patates braves"
|
| Mandonguilles amb sèpia i pèsols del Maresme
|
| Raviolis de bolets amb salsa de ceps i pensaments
|
| Rovellons a la llauna
|
|
| Calamars farcits
|
| Coca de recapte
|
| Entrepà de botifarra esparracada, ceba confitada, pebrot escalivat i formatge fos
|
| Farcellets de pernil cuit amb camagrocs i gambes amb la seva crema
|
| Lacón amb "Cachelos"
|
| Samfaina
|
| Timbal d'escalivada amb formatge de cabra gratinat
|
| Torrada Catalana
|
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pasta
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Llista
Graella
Índex de receptes
14 Fotos favorites
33 seguidors
RSS feed.