Llenties estofades amb hortalisses
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Estofat
Estació: tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 250 g. de Llenties pardines
- 1 Ceba
- 1 Carbassó
- 1 Pebrot verd petit
- 1 Tomàquet petit ben madur
- 2 Alls
- 1 Carxofa
- 1 Fulla de llorer
- Oli d'oliva
- Sal
2 racions
Elaboració
Després de rentar bé les llenties es posen a l’olla amb aigua freda i oli, el llorer, i la resta d'hortalisses talladetes a trocets.
Ho deixem coure a foc lent durant 30 o 35 minuts i es salen al gust al final de la cocció.
Ja es pot servir el plat.
45min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2993 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.