Galetes de gingebre
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 150g de mantega en pomada
- 1 cullerada de melmelada de taronja amarga
- 1 culleradeta de llevat químic
- 1 ou
- 200g de gingebre
- una culleradeta de gingebre en pols ( jo n'hi poso mitja, d'altra manera trobo que piquen una miqueta massa)
- 350g de farina
10 racions
Utensilis
Motlle de galeta amb forma d'home de gingebre
Elaboració
Posem el forn a preescalfar a 180º.
Barregem bé la mantega, l'ou i el sucre.
Hi afegim la farina barrejada amb el llevat i ho amassem bé.
Al final hi posem la melmelada i el gingebre i ho acabem d'amassar.
Amb el corró estirem la massa fineta i la tallem amb els motlles. Jo m'he entretingut a dibuixar-los amb un escuradents.
Posem les galetes damunt paper de forn i les posem a coure, a 180º, uns 10 minuts aproximadament.
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3653 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.