Puré de patates gratinat

Categoria:
Tipus de plat:
Recepta per
Típica de: Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Un quilo de patates.
  • Una ceba mitjaneta.
  • Un ou.
  • Un got de llet.
  • Sal, oli verge d'oliva.
  • Una boleta de mantega.
  • Formatge ratllat.

6 racions

Utensilis

Un passapurés, i una safata de servir o bols individuals de fang.

Elaboració

Posarem a bullir les patates, amb la ceba, oli i sal.
Quan siguiin tovetes, les passarem pel passapurés, i hi afegirem un ou sencer batut, una boleta de mantega, i el got de llet.
Farem un puré espès, i ho posarem en una safata, amb el formatge ratllat per sobre, i ho gratinarem al forn.

30min

Notes

Ha de servir-se ben calent.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

6760 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

2 comentaris:

Nuria solivellas masip diu:
Aquesta recepta ja la feie la meva iaia, es un plat sencill i bo.
Nuria solivellas masip diu:
Aquesta recepta ja la feie la meva iaia, es un plat sencill i bo.

Afegir comentari
 

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: