Ous ferrats dolços

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Gelat
Típica de: Catalunya
Estació: primavera estiu
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

Nata batuda.
Un pot de préssecs en almívar.

4 racions

Utensilis

Plats individuals de postres.

Elaboració

és senzillíssima.
Posarem nata muntada en un plat, fent dues o tres muntanyetes.
Posarem al bell mig de cadascuna, mig tall de préssec en almívar, (hem de tenir-lo a la nevera, per tal que sigui molt fred)
I llestos!!!
Podem decorar-ho amb caramel líquid, si volem, o unes fulletes de menta.

10^min

Notes

Preparar aquest plat en el moment de servir-lo, tenint en compte de presentar-lo molt fred.

Per Teresa Vives Mariné

Recepta de cuina de Ous ferrats dolços — per Teresa Vives Mariné

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços › Gelat

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2286

1790 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Teresa Vives Mariné

Sóc una persona que ha tingut molt "bones i bons mestres" a la cuina. La meva àvia, la meva mare, la meva sogra... Actualment estic posant totes les receptes que he anat recollint i fent, d'aquestes persones estimades que em van ensenyar tot el que sé als fogons.
No n'hi ha cap de copiada d'enlloc. Totes són meves.
També el meu espòs era una persona que li agradava molt el bon menjar, i molt a gust he anat fent sempre aquestes receptes que més agradaven a ell i als meus.
Animeu-vos!! La cuina és molt agraïda, si es fa amb estima.
De tota manera, encara n'he d'aprendre molt de tothom.