Bacallà amb ceba i pebrot
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: 
Espanya → Païs Basc
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Quatre lloms de bacallà, dessalats. ( un per comensal).
- Oli d'oliva
- Farina
- Tres alls laminats
- Tres bitxos ( caienes)
- Ví blanc
- Tres cebes tallades a juliana
- Tres pebrots verds, tallats a juliana
4 racions
Elaboració
Primer de tot, enfarinem el bacallà, el fregim amb oli d'oliva, i el reservem.
A part, en una paella, fregim les cebes i els pebrots, amb oli d'oliva.
Quan tot plegat és ben fregit, afegim : els bitxos, i un raig de ví blanc, i deixem coure cinc minuts més. Seguidament, incorporem el bacallà, ho deixem coure tot plegat una estona més, i ja ho tindrem llest per servir-ho a taula.
40min
Etiquetes:
La meva cuina del bacallà 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3966 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Bunyols
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Altres
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram