Truita de bacallà i ceba
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Truita
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 200 grams de bacallà esqueixat, dessalat.
- Quatre ous batuts
- Una ceba grossa, picolada
- Oli d'oliva
2 racions
Elaboració
En una paella amb oli d'oliva, fregim la ceba, a foc ben baix. Quan és cuita, afegim el bacallà, hi donem unes voltes, i ho afegim en un bol, junt amb els ous batuts.
En una paella amb oli d'oliva, fem una truita rodona, per dues persones.
40min
Etiquetes:
La cuina de les truites La meva cuina del bacallà
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4311 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.