Patates amb fredolics
Estació: tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- patates
- fredolics
- all
- oli
Elaboració
Pelem les patates, les tallem a daus i les posem a bullir. Quant estiguin ben tendres les retirem del foc, les colem i les xafem fins aconseguir una massa homogènia.
Netegem els fredolics, escalfem una mica d'oli en una paella i coem els fredolics, començaran a treure aigua, un cop aquesta hagi reduït afegim els all picat, i donem unes quantes voltes. Posem la patata xafada i ho anem barrejant. Salpebrem al gust
30min
Notes
Els fredolics es poden substituir per camagrocs.
Es un plat per servir calent en dies de fred
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Enllaça aquesta recepta:
2977 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.