Flam de cafè
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Flam
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- 2 Tasses de cafè
- 300 ml de Llet
- 370 gr de Llet condensada
- 4 Ous
- Nata (per decorar, ja feta)
Per al caramel:
- 100 gr. de sucre
3 racions
Elaboració
Per fer el caramel, posem a fondre el sucre en una paella a foc fort.
Estenem el caramel en un motlle. Ho reservem..
Batem els ous en un bol, hi afegim la llet condensada i ho batem bé.
Aboquem la llet sense deixar de batre.
Preparem 2 cafès sols, els afegim agrégalos i ho barregem bé.
Aboquem la massa al motlle i ho cuinem al bany maria al forn (prèviament escalfat) a 170º C durant 40 minuts.
Un cop hagi quallat, deixem temperar, desemmotllem.
Decorem amb una mica de nata.
1h
Flam de cafè.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2586 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Flam
Carns
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram